Süßspeisen haben v.a. in Italien seit jeher eine große Tradition und sind aufgrund ihrer Qualität und Vielfalt auf der ganzen Welt bekannt. Das hohe technische Niveau der Studio 54 Produkte ist in der Lage, den hohen Ansprüchen der Konservierung, der Präsentation und der Abkühlung der Temperatur von Süßspeisen und Backgut gerecht zu werden – Zuverlässigkeit und Energie-Effizienz werden hierbei besonders berücksichtigt.