Armadi frigo pasticceria

Armadi frigo per pasticceria

La linea Oasis di Studio54 comprende una gamma specifica di armadi frigo per pasticceria realizzati in acciaio inox, adattabili a tutte le esigenze dei pasticceri professionisti.

Tutti gli armadi refrigerati permettono la corretta conservazione dei prodotti di pasticceria: dalla gestione della temperatura di esercizio, la regolazione della ventilazione, fino alla variante nell’armadio in 600×800 per il massimo carico.

Nella versione Oasis Gelato, con sbrinamento a gas caldo e controllo della ventilazione per la riduzione degli sbalzi termici, permette di conservare in modo perfetto una materia delicata come il gelato. Un allestimento con ripiani forati per il ricircolo d’aria all’interno della cella.

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