Armadio frigo per pasticceria realizzato in acciaio inox AISI 304, adattabile a tutte le esigenze dei pasticceri professionisti. Tutti gli armadi refrigerati permettono la corretta conservazione dei prodotti di pasticceria: dalla gestione della temperatura di esercizio alla regolazione della ventilazione. Oasis Gelato, con sbrinamento a gas caldo e controllo della ventilazione per la riduzione degli sbalzi termici, permette di conservare in modo perfetto una materia delicata come il gelato. Un allestimento con ripiani forati per il ricircolo d’aria all’interno della cella.