Le refroidissement rapide est un processus fondamental pour conserver les aliments en toute sécurité et maintenir leurs caractéristiques organoleptiques.

Made in Italy, durabilité, innovation et créativité : depuis 1994, nous concevons des solutions pour la réfrigération commerciale avec passion, engagement et fierté.

Comment choisir un équipement réfrigéré pour la pâtisserie professionnelle ? Découvrez les produits de Studio54 qui répondent à toute vos exigences.

Quelles sont les règles fondamentales à suivre pour l’entretien des équipements réfrigérés de la cuisine professionnelle ? En savoir plus.

Quels sont les éléments à prendre en compte pour choisir le comptoir frigorifique professionnel le plus adapté à nos besoins ? En savoir plus.

Nous allions fonctionnalité et esthétique, technologie et design, pour créer des tables réfrigérées personnalisées et créer des réalisations et des plans de travail sur mesure. En savoir plus.

Comment choisir les meilleures tables réfrigérées pour bars et toutes les personnalisations esthétiques et fonctionnelles pour offrir une expérience parfaite à ses clients ?

Nous écoutons vos idées, étudions les solutions les plus fonctionnelles et combinons les équipements réfrigérés pour construire votre cuisine professionnelle sur-mesure.

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Qu’un restaurateur doive ouvrir un nouveau restaurant, ou qu’il ait simplement envie de rénover sa cuisine pour offrir un service impeccable aux clients, il existe des éléments fondamentaux qui ne devraient jamais manquer.